食品專業學什么的哪個大學最好，食品科學與工程專業大學排名

      專業對于學生們來說是非常重要的一個選擇，其中如食品科學與工程專業在很多學校中并不屬于熱門的選擇，但也具有著一定的發展潛力，而針對于剛剛接觸到選擇專業的學生們來說，食品專業相關信息是非常想要了解的情況，所以說食品專業學什么的呢？以及該專業哪個大學最好呢？

食品專業學什么的
      首先，食品專業的全稱基本是指食品科學與工程專業，其主要就是培養學生具備該專業扎實的科學理工、工程技術和在實踐訓練基礎之下，成為一個能夠在食品領域內從事食品生產技術管理、產品開發、工程設計、品質控制、科學研究等范圍的工作。

      因此在校期間基本以學習《食品工程原理》、《食品營養與衛生學》、《食品添加劑》、《食品微生物學》、《食品質量與安全》、《食品發酵工程》、《食品發酵工藝學》、《食品工藝設計》、《果蔬產品工藝學》、《食品工廠機械與設備》等課程體系為主。

      且在很多高校中也是會根據生物、海洋食品、營養與養生、食品衛生與檢驗、蜂學及蜂產品加工等方向進行專業的人才培養，從而在未來可以讓學生有機會進入食品類企業從事食品工程設計、產品開發、食品加工、質量檢測、品質控制、技術監督、食品營養研究的工作崗位，也具有一定的機會進入政府類事業單位從事食品檢測、技術監督、執法管理的工作崗位哦！

食品科學與工程專業比較好的大學推薦
      以中國科教評價網發布的關于【2021-2022年食品科學與工程專業排名】為例，關于該專業的大學具體名次如下圖所示：

江南大學
      作為教育部直屬的高校，江南大學也成功的入選為國家世界一流學科建設高校和211工程重點建設高校，而江南大學的前身則是源自于1902年創建的三江師范學堂，后在多年的建設和發展中成為了一所擁有著18個專業學院（部）和4個直屬學院（含1個榮譽學院）的大學。

      比如說開設的54個本科專業（類）招生中，直接覆蓋了理、工、醫、文、法、經濟、管理、教育、藝術等學科門類9個；同時食品科學與工程則屬于江南大學的食品學院下設的專業，且還擁有相對應的博士后科研流動站和一級學科博士/碩士學位授權點；尤其還入選為世界一流建設學科和國家一級重點學科行列中，由此可發現該學校的辦學條件和學科建設是非常具有實力和基礎的。

南昌大學
      該學校主要是江西醫學院、江西大學和江西工業大學合并組建成為當下南昌大學，而前身則分別是1921年創建的江西公立醫學專門學校、1940年創建的國立中正大學和1958年創建的江西工學院；而在多年的建設和發展中也成為了世界一流學科建設高校和國家211工程重點建設高校，至今來說也成為一所擁有前湖、青山湖、東湖、鄱陽湖4個校區的大學。

      目前來說學校一共開設有人文學部、社科學部、理工一部、理工二部和醫學部，同時還擁有12個學科門類的131個本科專業；其中食品科學與工程則屬于學校內食品學院下設的專業，且在校內還具有學術型博士/碩士學位授權點和博士后科研流動站；由此可發現學校的教學體系和格局也是逐漸在擴大著，成為很多學生們青睞的大學之一。

中國農業大學
      于1905年創建的京師大學堂農科大學的中國農業大學，其隨著多年建設和發展成為了教育部直屬和水利部、農業農村部和北京市共建的一所全國重點大學，而目前來說學校也一共擁有了18個學院、1個實體教學單位和1個直屬系和76個本科專業，而食品科學與工程則是校內食品科學與營養工程學院下設的專業之一，同時還擁有博士后科研流動站和一級學科博士/碩士學位授權點；也屬于“世界一流學科”建設學科行業中，由此來說該專業在校內是具有著一定的師資作為基礎的，非常適合大家進行選擇。

注：以上僅供參考！